Posts Tagged ‘vacum packing’

BONUS MATERI : Why must use Vacuum Packing Machine ?

Yahh, itulah pertanyaan beberapa peserta seminar dan workshop packaging … mengapa dan apa keuntungan menggunakan Vacuum Packing Machine ?? ::: Benarkah produk akan semakin awet dan lebih tahan lama setelah dikemas vacum ?? Adakah manfaat lain dari kemasan vacum ??

Kenyataannya banyak pembeli mesin Vacuum yang masih mengeluhkan hasil dari vacumnya tidak membantu apapun.Atau hanya membantu sedikit saja, tidak sesuai harapan.

vacuum packing machine

Sedikit saya jelaskan disini mengenai mesin Vacuum Packing.Seperti yang sudah dikenal oleh kalangan industri di tanah air, kami CV Carmel Hill Machinery merupakan specialist di bidang Vacuum Packing Machine.Teknisi kami dan semua team kerja kami memiliki pengalaman dan penguasaan yang baik terhadap mesin vacum.

Mesin Vacum Packing adalah mesin yang berfungsi untuk menghasilkan kemasan hampa udara.Ada beberapa jenis mesin vacum packing seperti Chamber Vacuum Packing dan Nozzle Vacuum Packing.
Chamber vacuum packing bekerja dengan cara mengosongkan udara di dalam chamber, kemudian menutup kantong yang di-vacum, dan terakhir adalah proses vacum itu sendiri.Jadi di dalam mesin Chamber Vacum Packing, proses vacum justru terjadi sesudah kemasan ditutup.Lohhh ?? sesudah ditutup ??? lalu udara di dalam kemasan keluar lewat mana ?? >>> Udara di dalam kemasan tidak dikeluarkan dengan cara menyedot udara dan membuangnya.Namun dengan menggunakan teori udara bertekanan yang pernah kita pelajari lewat pelajaran fisika waktu duduk di bangku sekolah … yaitu udara bertekanan 1 atmosfir dimasukkan ke dalam mesin untuk menekan udara dengan tekanan dibawah 1 atmosfir.Vacuum machine jenis ini banyak digunakan oleh industri makanan, perhotelan, kelautan, dan masih banyak lagi.
Outer Vacuum Packing Machine bekerja dengan cara sebaliknya.Yaitu udara di dalam kemasan dihisap dan dibuang menggunakan nozzle (lubang angin).Setelah udara dari dalam kemasan terbuang, kemasan kemudian di-sealing (ditutup).Penggunaan vacuum packing jenis ini banyak terdapat pada industri non pangan seperti asesories, bantal dan guling, media tanaman, dan lain sebagainya.

Fungsi kemasan vacuum yang utama adalah untuk pengawetan pangan atau memperkecil volume sebuah produk untuk keperluan export dan pengiriman.Dalam beberapa kasus untuk produk Cold Storage, fungsi vacuum packing juga untuk menghilangkan efek bunga es pada produk.

Namun tidak banyaknya penjual mesin Vacuum Packing yang mempunyai knowledge yang baik, sehingga banyak pengguna mesin Vacuum Packing ini yang seakan-akan membeli mesin yang tidak bisa digunakan.
Ada teknik-teknik kecil tersendiri yang harus dikuasai oleh seorang penjual sebagai bahan pelatihan operator mesin di lokasi.Seperti penggunaan vacuum packing untuk produk yang mengandung air.Ada teknik-teknik tersendiri yang harus diinformasikan kepada pengguna mesin.

Dan masih banyak lagi kasus di lapangan yang pernah saya jumpai, yang sebetulnya adalah hal sepele tetapi karena tidak diinformasikan dengan baik oleh penjual, mesin akhirnya tidak dapat digunakan dengan maksimal atau mengalami kerusakan-kerusakan sebelum waktunya.

 

Salam sukses dari saya,
Yanuarius Bayu S
CV Carmel Hill Machinery
www.vacuum-pack.net

 

Links: